top of page

飲食店向け酒類卸売

「こだわり」で
選ばれるお店へ。
小さなバー・小料理屋のための、1本から届く
信州ワイン&厳選酒仕入れ。
大手問屋にはない「ストーリーのあるお酒」と、お店の在庫を圧迫しない「1本単位の柔軟納品」で、個人店様のメニュー差別化と安定経営をサポートします。
うまやどが選ばれる「3つの理由」

自社醸造「うまやどワイン」×信州地酒の
ストーリー提案
和食の出汁に寄り添う自社製ワイン(赤・白・ロゼ)をはじめ、店主自らが厳選した信州の希少な地酒・クラフトビールをラインナップ。お客様に「ここでしか飲めない」価値を提供できます。


在庫リスクゼロ。
1本からの「バラ注文・混載配達」に対応
「新メニューとして1本だけ試したい」「バックヤードが狭くてケース置きできない」という個人店様の声に応えます。ワイン、ウイスキー、割り材まで、1本単位で組み合わせてお届けします。


定番酒もまとめて揃う
「ついで買い」の利便性
こだわりのお酒だけでなく、日々の営業に欠かせない大手ビール(樽・瓶)、定番ウイスキー(角・ジムビーム等)、炭酸水やトニックウォーターなどの割り材も網羅。仕入れ先を一本化できます。

業態別・おすすめ仕入れパッケージ


小料理屋・和食店様向け
パッケージ
「和食×信州」で客単価を上げるペアリング提案
自社製うまやどワイン(白・ロゼ)
出汁の繊細な風味を引き立てる、和食のためのワイン。

信州厳選地酒(日本酒・焼酎)
季節ごとの限定酒や、冷酒・熱燗それぞれに映える銘柄をセレクト。
メニュー導入効果
ボトル販売だけでなく「グラスワイン・グラス日本酒の飲み比べセット」としてメニュー化することで、注文率をアップさせます。


バー(Bar)様向け
パッケージ
「他店との差別化」を生むクラフト&希少酒
自社製うまやどワイン(赤・シードル等)
バーのカウンターでストーリーを語れる、希少性の高いローカルワイン。

厳選クラフトジン・海外ウイスキー
定番とは一線を画す、ウイスキー愛好家や若年層の目を引く個性派スピリッツ。
メニュー導入効果
チャージ単価や1杯あたりの利益率が高い「今月の隠し球メニュー」として常連客を飽きさせません。
取扱商品ジャンル一覧
飲食店様向けに卸価格(または飲食店特別価格)でご提供可能なジャンルです。
自社ブランド
うまやどワイン
(赤・白・ロゼ・その他)

こだわり酒
信州の地酒(日本酒・焼酎)、
地ビール(クラフトビール)

世界の洋酒
ウイスキー(スコッチ、バーボン、ジャパニーズ)、ジン、リキュール

日々の定番酒
大手メーカービール
(樽生・瓶)、サワーベース

割り材・その他
炭酸水、トニックウォーター、ジンジャーエール

bottom of page
